Οξειδωτικό στρες: Η Dr. Μαρία Θανάσουλα, Μοριακή Κυτταρική Βιολόγος, μας εξηγεί αναλυτικά τι είναι το οξειδωτικό στρες

Τι είναι το οξειδωτικό στρες;

Το οξειδωτικό στρες αναφέρεται σε μια κατάσταση ανισορροπίας του σώματός μας μεταξύ των ελευθέρων ριζών και των αντιοξειδωτικών. Ελεύθερες ρίζες παράγονται κατά τη διάρκεια φυσιολογικών μεταβολικών διεργασιών στα κύτταρά μας και είναι απαραίτητες για την καταπολέμηση παθογόνων μικροβίων. Αντίθετα, τα αντιοξειδωτικά είναι ενώσεις που μπορούν να εξουδετερώσουν αυτές τις ελεύθερες ρίζες.

Όταν η παραγωγή ελεύθερων ριζών υπερβαίνει τη δυνατότητα του οργανισμού να διατηρήσει την ισορροπία με τα αντιοξειδωτικά, τότε προκαλείται το οξειδωτικό στρες.Όταν ο αριθμός των ελευθέρων ριζών είναι μεγαλύτερος από αυτόν που μπορεί να διατηρήσει την ισορροπία με τα αντιοξειδωτικά, είναι πιθανό να αρχίσουν να προκαλούνται βλάβες στον λιπώδη ιστό, το DNA και τις πρωτεΐνες του οργανισμού. Η κατάσταση αυτή συνδέεται με πολλές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων των καρδιαγγειακών προβλημάτων, του διαβήτη και των νευρολογικών διαταραχών.

Το μακροχρόνιο οξειδωτικό στρες αποτελεί μία από τις κύριες αιτίες της πρόωρης γήρανσης του ανθρώπινου οργανισμού. Η επίδρασή του είναι αρνητική, καθώς επηρεάζει δυσμενώς τα κύτταρα, τις πρωτεΐνες και το DNA του σώματος. Αυτό συμβαίνει διότι οι δραστικές ελεύθερες ρίζες, που παράγονται κατά τη διάρκεια φυσιολογικών μεταβολικών διεργασιών, μεταφέρονται μέσω της κυκλοφορίας του αίματος και έρχονται σε επαφή με όλα τα όργανα και τους ιστούς του οργανισμού.

Αυτή η επαφή ενεργοποιεί μια σειρά από αντιδράσεις, που μπορούν να έχουν σοβαρές συνέπειες για την υγεία. Η πιο αποτελεσματική προσέγγιση για την αντιμετώπιση αυτής της κατάστασης, που είναι επιβλαβής για τον οργανισμό, είναι η επαναφορά της ισορροπίας μεταξύ των ελευθέρων ριζών και των αντιοξειδωτικών.

Για να προλάβουμε να αντιμετωπίσουμε τις αρνητικές επιπτώσεις της χρόνιας οξείδωσης του οργανισμού, κλείστε το ραντεβού σας τώρα!